{"id":3104,"date":"2019-11-27T12:00:39","date_gmt":"2019-11-27T12:00:39","guid":{"rendered":"http:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/?p=3104"},"modified":"2019-11-27T12:00:39","modified_gmt":"2019-11-27T12:00:39","slug":"recensione-del-libro-il-vino-del-territorio-di-centola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/in-evidenza\/recensione-del-libro-il-vino-del-territorio-di-centola\/","title":{"rendered":"Recensione del libro &#8220;Il Vino del Territorio di Centola&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/ccopertina-e-quarta-di-copertina-libro-storia-vino-Copia.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3106\" src=\"https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/ccopertina-e-quarta-di-copertina-libro-storia-vino-Copia.jpg\" alt=\"\" width=\"325\" height=\"525\" srcset=\"https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/ccopertina-e-quarta-di-copertina-libro-storia-vino-Copia.jpg 325w, https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/ccopertina-e-quarta-di-copertina-libro-storia-vino-Copia-186x300.jpg 186w\" sizes=\"auto, (max-width: 325px) 100vw, 325px\" \/><\/a>Ezio Martuscelli mi ha amichevolmente chiesto una breve recensione di questo libro, forse perch\u00e8 soddisfatto della mia recensione del suo libro precedente \u201cLa cuginanza\u201d.&nbsp;Era stato facile per me evidenziare l\u2019afflato emotivo, la nostalgia densa e corale degli anni centolesi narrati nella \u201cCuginanza\u201d. Apparentemente meno immediato appariva il compito questa volta.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/29-giugno-libro-vino-jpg.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-3105 size-medium\" src=\"https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/29-giugno-libro-vino-jpg-217x300.jpg\" alt=\"\" width=\"217\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/29-giugno-libro-vino-jpg-217x300.jpg 217w, https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/29-giugno-libro-vino-jpg.jpg 376w\" sizes=\"auto, (max-width: 217px) 100vw, 217px\" \/><\/a>A fronte cio\u00e8 di un\u2019opera multiforme quale \u00e8 \u201cIl vino del territorio di Centola. Storia, Miti e Tradizioni\u201d. Ma solo apparentemente&#8230; Perch\u00e8 anche in questo lavoro il fil rouge, la musica di sottofondo in una ricerca storico scientifica e ambientale \u00e8 la passione con cui Ezio Martuscelli affronta tutto quello che si riferisce a Centola e al suo territorio. Nel tempo e nello spazio. E il tempo si dilata dalla protostoria degli Enotri a questi anni del XXI^ secolo, lo spazio \u00e8 quello di tutte le frazioni del territorio di Centola, ma insieme di tutte le sue vallate, i suoi fiumi, i golfi e i recessi dell\u2019interno. E la promessa del sottotitolo \u2013 Storia, Miti e Tradizioni \u2013 viene mantenuta.<\/p>\n<p>La storia della vitivinicoltura (e cultura) nel territorio centolese si dipana, quindi, attraverso i millenni, davvero, dal citato mondo pre-greco, alla fase mitica e storica della Magna Grecia, e poi romana, medievale, cinquecentesca, fino a ben oltre la fine del mondo feudale e delle baronie, e il cambiare delle dominazioni, fino alla realt\u00e0 italiana negli anni del Regno e poi della Repubblica, fino a oggi e, in trasparenza, all\u2019immediato domani. Per ogni fase, per ogni svolta storico-sociale, lo sviluppo o la decadenza della vitivinicoltura \u00e8 dettagliata, rapportata alla natura del territorio e allo stato dei commerci e delle vie di comunicazione (via mare &#8211; dagli approdi costieri di Palinuro per secoli e secoli, poi ancheviaterra nei decenni pi\u00f9 recenti).<\/p>\n<p>E la diffusione del vino di \u201cCentula\u201d presso la Corte di Napoli e pi\u00f9 su presso il mondo papalino di Roma. E poi i grandi eventi sociali, l\u2019emigrazione di fine \u2018800 e inizio XX^ secolo, le due Guerre mondiali con lo spopolamento dei paesi e l\u2019abbandono di terre e vigneti. Fino agli attuali, timidi ma incoraggianti tentativi di ripresa, spesso amatoriali ma su basi rigorose e appassionate di chi vuole ridare vita alle colture vinicole di un tempo e ai vitigni eredit\u00e0 condivisa e ricordo strettamente familiare per molti.<\/p>\n\n\t\t<style>\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 25%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-3104 gallery-columns-4 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/FIG-1-PAG-3.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/FIG-1-PAG-3-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/FIG-1-PAG-3-150x150.jpg 150w, https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/FIG-1-PAG-3-144x144.jpg 144w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/FIG-1-PAG-29.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/FIG-1-PAG-29-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" 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l\u2019interno, alla natura dei suoli), rilevanti eventi storici, dettagliati e arricchiti da fotografie preziose e immagini significative, la storia secolare specifica del vino di Centola, con ricchezza di mappe e di testimonianze anche sorprendenti di notevole impatto, fino auna panoramica delle attivit\u00e0 vitivinicole in sviluppo in questi anni.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/FIG-19-PAG-69.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-3112\" src=\"https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/FIG-19-PAG-69-183x300.jpg\" alt=\"\" width=\"183\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/FIG-19-PAG-69-183x300.jpg 183w, https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/FIG-19-PAG-69.jpg 435w\" sizes=\"auto, (max-width: 183px) 100vw, 183px\" \/><\/a>Ciascuna parte documentata con rigore e completezza, in una narrazione che attraverso i filari del territorio vede scorrere le storie di generazioni e generazioni e, in trasparenza, la Storia pi\u00f9 ampia di un mondo greco-bizantino che diventa latino e romano, e poi dominio di casate spagnole e francesi, e poi del Regno d\u2019Italia e fino a noi, come si \u00e8 detto, ricordando il ruolo essenziale dei monaci benedettini e basiliani&#8230;. Per ciascuna fase descritta, tutta la documentazione disponibile concorre ad arricchirel\u2019informazione, dal reperto archeologico agli strumenti quotidiani dilavorazione e produzione del vino, dai mosaici romani alle miniature del XIV^ secolo, dai poemi del XVI secolo (B. Rota) alle Mappe Aragonesi. E con dettagli di cronaca \u201cminuta\u201d, gi\u00e0 apprezzati nel libro di F. Barra, si rivivono momenti di svolta nella vita di chi ci ha preceduti in questa parte di Cilento.<\/p>\n<p>Un volume arricchito da tanta arte figurativa che gareggia con le preziose fotografie in bianco e nero di persone e luoghi, persone soprattutto, nel procurare insieme documentazione ed emozioni.<\/p>\n\n\t\t<style>\n\t\t\t#gallery-2 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 25%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-2' class='gallery galleryid-3104 gallery-columns-4 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/FIG-14-PAG-61.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/FIG-14-PAG-61-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/FIG-14-PAG-61-150x150.jpg 150w, https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/FIG-14-PAG-61-144x144.jpg 144w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/FIG-34-PAG-88.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/FIG-34-PAG-88-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/FIG-34-PAG-88-150x150.jpg 150w, https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/FIG-34-PAG-88-144x144.jpg 144w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/FIG-98-PAG-147.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/FIG-98-PAG-147-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/FIG-98-PAG-147-150x150.jpg 150w, https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/FIG-98-PAG-147-144x144.jpg 144w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/PAG-2.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/PAG-2-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/PAG-2-150x150.jpg 150w, https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/PAG-2-144x144.jpg 144w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p>La passione scientifica e divulgativa di Ezio Martuscelli vira al mondo delle emozioni personali e private quando il libro arriva a descrivere gli anni della seconda met\u00e0 del secolo scorso, quelli della citata \u201cCuginanza\u201d, con il ricreare colori, profumi e suoni della \u201cFesta di Fine Estate\u201d, culmine pagano di mesi di dura preparazione dei terreni e dei vigneti. E l\u2019elencazione dettagliata delle famiglie che tentano il rilancio dei vigneti autoctoni e dei vini cilentani, lungi dall\u2019essere unarchivio o un registro, comunica il giusto orgoglio di chi rivive gli sforzi dei propri antenati anche recenti e d\u00e0 rinnovata visibilit\u00e0, attraverso le etichette, ai vini (di nuovo) prodotti in questi territori, con i nomi di fondi ed aree \u2013 da Foria alla Molpa \u2013 che si erano perduti per sempre.<\/p>\n<p>Concludendo l\u2019excursus storico ambientale con la cronaca dei nosti giorni: il recente Convegno di Foria (Novebre 2018)\u201cCentula vinorum\u201d che ha visto l\u2019inserimento di Centola tra le Citt\u00e0 del vino. La premessa, viene auspicato, di una pi\u00f9 solida ripresa delle attivit\u00e0 vitivinicole in questa area, che dia ai giovani una prospettiva lavorativa e di radicamento sul territorio: una bella dimostrazione di futuro creato dalla eredit\u00e0 del passato. Fuor di retorica.<\/p>\n<p>Un libro, dunque, di sicuro riferimento tecnico-scientifico (si percepisce la familiarit\u00e0 dell\u2019Autore con le descrizioni chimico fisiche di prodotti ed elementi), ma insieme storico-geografico e sociale. Un contributo culturale in senso ampio alla ri-scoperta di un altro tassello del mondo produttivo e di vita di chi ci ha preceduto su queste terre. Il finale del libro merita la citazione letterale, nel suo auspicio di veder nuovamente, in questa fase dell\u2019 \u201cAvventura del vino di Centola attraverso i secoli\u201d, verdeggiare di vigneti le colline e le valli del Lambro e del Mingardo, nel territorio tutto di Centola.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Andrea Luise<\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ezio Martuscelli mi ha amichevolmente chiesto una breve recensione di questo libro, forse perch\u00e8 soddisfatto della mia recensione del suo libro precedente \u201cLa cuginanza\u201d.&nbsp;Era stato facile per me evidenziare l\u2019afflato emotivo, la nostalgia densa&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":3115,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[21,6],"tags":[],"class_list":["post-3104","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-documenti","category-in-evidenza"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3104","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3104"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3104\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3116,"href":"https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3104\/revisions\/3116"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3115"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3104"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3104"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/centolabeniculturali.it\/progettocentola\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3104"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}